Mercados fijos
Los mercados son una parte importante de la vida cotidiana de nuestras ciudades y pueblos. Históricamente han sido el ágora y el centro sobre el que ha orbitado el pálpito popular de la ciudad. Algunos de nuestros mercados son además un auténtico espectáculo en sí mismos y constituyen un atractivo turístico tanto por sus peculiaridades gastronómicas y estéticas, como por su arquitectura, por el ambiente, por la simpatía de las gentes, por sus bares y chiringuitos internos, etc.
Uno no puede irse de Palma sin haber visitado al menos uno de los tres mercados más importantes: El Olivar, Santa Catalina, o Pedro Garau.
Los mercados de Inca, Sóller, Manacor y las principales ciudades y pueblos de Mallorca tienen su propio mercado fijo, abierto de lunes a sábado, con horarios normalmente matinales, entre las 7:00 de la mañana y las 14:30 horas.